Et si vous lanciez votre propre cuisine fantôme ou Dark kitchen ?
En 2021, ouvrir son restaurant peut sembler une idée folle. C’était la vôtre jusqu’à il y a peu.
En tant que restaurateur, vous êtes confronté à de nombreuses tâches : l’embauche et la gestion de vos équipes, le suivi de vos stocks, la création et la mise en place de vos
campagnes marketing, la gestion de votre fonds de roulement… On en oublierait presque l’essentiel : cuisiner de bons petits plats pour votre clientèle. On le sait, les habitudes des consommateurs ont changé : ils ne veulent plus se contenter de manger votre cuisine, ils veulent aussi se la faire livrer dans la leur ! Ce qui vous oblige parfois à être présent sur plusieurs plateformes de livraison, et à vous encombrer d’envahissantes tablettes…
Parce qu’on veut vous éviter d’en avoir gros sur la patate à la fin de la journée, nous avons travaillé pour vous. Vous verrez dans cet article comment la commande en ligne s’est transformée, et comment RusHour peut vous booster dans le développement de la livraison à domicile.
Quelques chiffres en guise d’amuse-bouche :
- 31% des adultes se connectent au moins deux fois par semaine à des plateformes pour se faire livrer leur repas ;
- 60% des adultes commandent en livraison ou à emporter au minimum une fois par semaine ;
- 300%, c’est le taux de croissance du secteur de la livraison.
Et si vous hésitez encore à vous lancer dans la livraison, voici le plat de résistance :
- 25% des clients se faisant livrer affirment dépenser plus que s’ils mangeaient en salle ;
- 67% : les clients se faisant livrer se rendront dans l’établissement physique 67% plus souvent que les adultes ne comandant pas en ligne.
Malheureusement, l’expérience démontre que 43% des restaurateurs pensent que les plateformes de livraison nuisent à leurs relations avec leur clientèle.
Si lire ces chiffres vous remplit d’optimisme, mais que vous avez peur d’être plus stressé en vous lançant dans la livraison, RusHour est fait pour vous.
RusHour vous propose deux ingrédients pour vous aider à prospérer dans la vente en ligne : Business Manager et Order Manager.
Grâce à l' Order Manager, toutes vos commandes en ligne atterrissent sur une seule tablette. Ce petit gestionnaire malin vous permet de reprendre la main sur vos commandes en ligne. Agrégation, gestion et optimisation vous soutiennent pour vous permettre de faire grandir votre activité.
- Une seule tablette : regroupez sur un seul terminal vos commandes en provenance des plateformes de livraison. Toute votre activité ainsi que vos performances s’affichent sur une même interface ;
- La gestion de vos menus et de vos horaires : vous n’avez plus de concombres ni d’oignons ? Vous ouvrez plus tôt le samedi ? Modifiez vos menus et vos heures d’ouverture une seule fois, et voyez tous vos profils de toutes vos plateformes se mettre à jour. Actualiser vos menus, c’est assurer à vos clients de pouvoir être livrés du plat qu’ils attendaient !
- La prise de commandes et leur impression en tout automatique : plus aucune erreur possible avec l’acceptation et l’impression des commandes en automatique. C’est moins de clients mécontents et une activité qui se développe plus vite !
- Progression : développez votre activité et augmentez vos revenus grâce à la création et à l’essor de nouvelles plateformes de livraison. Créez des marques virtuelles pour proposer des offres cohérentes et élargir le cercle de votre clientèle.
- Support : vous ne serez jamais seul avec Rushour. Un partenaire dédié vous écoute et vous conseille pour que vous réussissiez dans la vente en ligne.
A propos de RusHour
RusHour a pour mission de devenir un partenaire de confiance pour les restaurants du monde entier, en offrant plusieurs produits et services qui aident les restaurants à s’adapter à la technologie et aux tendances de demain. Nous fournissons à nos clients un moyen unique de gérer toutes les commandes en ligne de multiples plateformes depuis un seul endroit. En parallèle, notre équipe d’experts est présente au jour le jour pour accompagner les restaurateurs dans ce changement.
Des questions ? Écrivez-nous : hello@rushour.io
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